Los días 7, 8 y 9 de marzo tendrá lugar Aula gastronómica, un evento dirigido a todo aquel que quiera aprender sobre gastronomía y cocina de productos frescos, de los que nuestro mercado es uno de los mayores proveedores. Los aficionados a la cocina podrán asistir a charlas de profesionales, artesanos y empresas elaboradoras, así como a catas de productos o técnicas de elaboración. También elaboraremos menús sencillos, para cualquier día de la semana, y menús sofisticados para ocasiones especiales, todos ellos basados en la cocina asturiana tradicional. Habrá también colaboraciones de chefs y sumilleres de reconocido prestigio.