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Author: fontan

Alimentarte son las jornadas gastronómicas organizadas por Mercado el Fontán, con la dirección artística de Roberto Lorenzo, una iniciativa que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Oviedo que sirven para dar las gracias al turismo asturiano y a la fiel clientela pero también para...

Alimentarte son las jornadas gastronómicas organizadas por Mercado el Fontán, con la dirección artística de Roberto Lorenzo, una iniciativa que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Oviedo que sirven para dar las gracias al turismo asturiano y a la fiel clientela pero también para...

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Aunque parezca increíble aún hay mucha gente que no conoce el Mercado El Fontán. Pero no pasa nada, nosotros os contamos lo que podréis encontrar en este lugar tan especial. ¿Empezamos? Empezamos por la Carnicería Carymar, una carnicería que lleva nada menos que 10 años atendiendo...

Seguro que a estas alturas ya has oído hablar de los productos “kilómetro cero” o "slow food" pero, ¿sabes qué son? Este tipo de productos también reciben el nombre  "de cadena corta"  porque se elaboran y se consumen de forma local, aportándonos con ello varios beneficios, ¿te...

Apenas quedan 3 semanas para que comience el verano y el cuerpo empieza a pedir platos frescos y ligeros así que, ¡sus deseos son órdenes! Hemos realizado una pequeña selección de recetas de diferentes blogs para quepodáis ponerlas en práctica este verano o, si quieréis,...

¿Alguna vez te has parado has pensar cuál fue el origen del Mercado de El Fontán? La existencia de un mercado de frutas, verduras, carne y pescado tiene su origen nada menos que en 1523, año en el que los reyes le otorgaron una concesión...

¿Quieres conocer las tendencias en alimentación de esta primavera? Hemos seleccionado algunos productos que, sin duda, esta temporada darán que hablar.   Aguacate: ¿a quién no le gusta disfrutar de un rico guacamole? ¿o de una ensalada colorida con aguacate? O quizás prefieras tomar el aguacate en...

Ya llevamos casi un mes de primavera, los días ya son más largos, el sol empieza a calentar y seguro que te apetece empezar a variar tu dieta incluyendo alimentos de temporada. Por suerte, en esta época del año podemos disfrutar de deliciosos productos típicos...

HORARIO: de lunes a viernes de 8:00 a 20:00 - sábados de 08:00 a 15:30